帯広の人気菓子店『六花亭(ろっかてい)』の新商品、『雪やこんこ』のご紹介です(^0^)/!
寒い冬の夜に、しんしんと舞い降りる雪。この2月に発売されたばかりの六花亭の『雪やこんこ』は、そんな北海道の原風景をモチーフにした素朴なクッキーです。六花亭お得意のさくさくビスケットはブラックココア入り。そこに、風味豊かでしっとりとした、ホワイトチョコレートがサンドされています。こちらはちょっと甘めの仕上げで、ビスケットのビターな食感と相性バツグン! ビスケットに開けられた大小の穴から、ホワイトチョコレートがのぞいてるところが、ちょっとしたアイディアでかわいいですね〜。
六花亭らしく、奇をてらわない素朴さが、却って北海道らしさを演出してるお菓子です。箱の絵は、北海道岩内町出身のイラストレーター、藤倉英幸さんの作品。味わいのあるタッチが、『雪やこんこ』の雰囲気にぴったりですね!
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