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| くらちファームのウィンナー＆フランクフルト |
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| ■安心もおいしさのうち！自信を持ってオススメする商品 【恵庭（えにわ）市】 |
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 ▲倉地さんが趣味で手掛けたガーデニングの中の、この看板が目印 |
| 昭和56年、豚の飼育をしていた倉地さんが「安心して口にできる豚肉」をモットーに、「ニュートン」のベーコンやウインナーを販売したのは平成3年から。「ニュートン」とは特有の臭みがなく、脂身にくどさのない、糖質の高い豚肉のことです。通常の加工品は繁殖不可の豚を使用する傾向がありますが、倉地さんのところでは生後6ヵ月くらいの成熟した豚の肉を使っているので、口に残るくどさがなく後味があっさりしています。 そしてもちろん、おいしい肉にするにはエサにもこだわります。エサの中には、食酢の30倍余の働きを持つと言われている「木酢（もくさく）」、代謝機能や自然治癒力の働きを活性化させる「パイウオーター」やEM菌（作物生産に有効な微生物を培養した液体）など、天然のものを使用し与えています。これにより肌色が良く、健康体の豚が育つのです。 現在では健康に気をつかう方、食べ物にこだわりをもつ方に評価され、千歳や札幌はもちろん、一部東京や埼玉などへの地方発送も行なっています。 今回は、『ポークウインナー』『ポークフランク（コショー入り）』をご用意しました。ぜひお試しいただきたい商品です。 【賞味期限・保存について】 10℃以下で保存するようにしてください。 |
 ▲現在200頭の豚を2人で飼育しているという倉地さんご夫婦。輸入、抗生物質は使わず、子供にも安全でやさしい商品づくりを心がけています |
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 ▲ポークウインナー |
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