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四方を山々に囲まれ、オホーツクの中でも内陸部に位置する白滝村は、人口約1500人の静かな村。スキーや登山、村内を流れる湧別川で釣りをするなど、アウトドアを楽しめる自然の豊かなところです。オカダ・ファームを経営する岡田夫妻がここに移り住んだのは昭和51年のこと。宮崎県出身の秀雄さんと東京出身のミナ子さんは北海道江別市の酪農学園大学で知り合い、「北海道で酪農をしたい」と共通の夢をもったのがキッカケでした。
トゥリリアム・オカダ・ファームでは『幸せだからおいしい』をモットーに、牛、豚、鶏を、土や草の上でのびのびと育てて自然に近い環境を与えています。ストレスのたまらない健康な牛や豚、鶏の肉を原料に、添加物の使用を必要最小限に抑えて加工し、子供たちにも安心して食べてもらえるハムやソーセージ作りを心がけています。
「トゥリリアム」とは、春になると牧場の沢に咲く「オオバナノエンレイソウ」の学名で、種から花が咲くまで10年以上かかるといわれている花のことです。3つの花びらに「自然」「動物」「人間」の3つを当てはめ、うまく調和しますように…との願いが込められています。
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■トゥリリアム・オカダ・ファーム詰合せ 【内容量】ウィンナー（豚肉150ｇ分）、ピルカフランク（豚肉80ｇ×3）、ビーフ＆ポークソーセージ（牛豚混合200ｇ）、オールビーフハンバーグ（牛肉130ｇ×4） 【賞味期限】冷凍庫で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※こちらの商品は表示価格に送料が含まれております。当サイト内の他の商品をご注文される場合、梱包が別となり、別途送料がかかります。あらかじめご了承ください。
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| ♪♪♪♪ 恒例の現地潜入取材 ＝ 牧場の様子です… ♪♪♪♪ |
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