『いかしゅうまい』でお馴染みの『函館タナベ』からまたまたモンドセレクション受賞の傑作『かにしゅうまい』のご紹介です(^0^)/！

■食のオリンピック『モンドセレクション』で大金賞！
　毎年、ベルギーで開催される『モンドセレクション』は、世界中から1,000種類以上の味自慢が出品される、食のオリンピック。函館タナベは毎年このコンテストに自信作を出品しており、2007年度はなんと5品種が受賞するという快挙をなしとげました！
　今回ご紹介する『かにしゅうまい』は、その中でも大金賞という最高峰のもの。また、函館市長賞を受賞したほか、全国的なメディアにも多数紹介されてるんですよ〜(^0^)/

■お手軽ながら素材には徹底的にこだわってます！
　函館タナベの商品に共通しているのが、その素材へのこだわり。地元北海道産を基本に、吟味したものだけを使用しています。それでいて、価格がリーズナブルってところが、人気の源なのかもしれませんね。

■北洋ズワイガニ
北の厳しい海に育てられた、鮮度抜群で旨みがたっぷり詰まったズワイガニです。そのカニ身だけを選んで使用。

■駒ヶ岳産の鶏卵
駒ヶ岳の美しい自然環境のもと、北海道産の魚粉や遺伝子非組み換え飼料で育てられた健康な鶏卵を使用しています。

■北見産のタマネギ
道東の北見は、タマネギ生産日本一。長い日照時間と昼夜の寒暖差のおかげで、甘さたっぷりに育ちます。

■八雲町産の天然海水塩
水深343mから汲み上げられた海洋深層水から煮詰められた、100％天然塩によって、素材の旨みがさらに引き出されています。