干し貝柱の旨みはそのままに、もっと食べやすい帆立のおつまみを、と誕生した商品が『ふわふわ帆立』です。かちんかちんに干した貝柱を、特殊なプレス機で一気に圧縮しただけのシンプルなチップスですが、実に深い味わいがあります。ビールのお供にも最高ですね。