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| 帆立ジャンボ燻油漬 |
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| ■オホーツク産の大粒で身の締まったホタテを厳選【常呂（ところ）町】 |
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 | |  ▲帆立ジャンボ燻油漬 |
| オホーツク産のホタテは味が濃いと大評判。そのホタテの貝柱を塩茹でし、軽く燻して極上のサラダオイルに漬け込んだのが『帆立ジャンボ燻油漬』。「（株）しんや」では特に身が締まった大粒だけを厳選。噛むほどにホタテの滋味がじわじわと染み出てくる。 |
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