【田園倶楽部北海道】フルーツトマトジュース・糖度保証

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 とにかく甘いっ! 糖度9以上を保証する、トマトジュースの常識を覆した完全無添加『田園倶楽部フルーツトマトジュース』のご紹介です(^0^)/

 「通年定温のガラスハウスで、コンピュータによる24時間集中管理により高品質なトマトを大量栽培する」。そんな理想を追求して、1998年、7.1ha(東京ドームの約1.5倍)にも及ぶ日本最大のガラスハウスが千歳市郊外に建設されました。当初は品質にバラツキが出て苦労しましたが、コンピュータ管理に農業経験者の知恵を加味しながら試行錯誤を続け、最近では高糖度のトマトを安定的に生産できるまでになりました。通常のトマトが糖度3〜4度なのに対し、糖度7〜10度とまるで果物のような甘さのフルーツトマトはまたたく間に評判となり、ハウスに隣接した直売所は、春夏秋冬を通じてたくさんの買い物客で賑わっていますp(^0^)q

 糖度9度以上のトマトを中心部までしっかりと完熟させて、苦みの出るへたや種を完全に除去してから加熱し、さらにアクを丁寧に取り除いてビン詰めしたのが『フルーツトマトジュース』。塩すらも加えない、完全な無添加です。これは、マジでトマトジュースの概念を覆しますよ
(`□´)/
 まずコップに注ぐと、まずその濃厚さに驚き、口にすればその甘みにさらにびっくり! まるで、太陽の恵みいっぱいの甘〜いトマトを、そのままゴクゴク飲んでる感覚です。トマトジュースにありがちな青臭さもありませんから、「ちょっと苦手」と思ってる方は、目からウロコかも〜♪
 滋養によいと、手術後の食事に取り入れる病院もあるとか。価格がやたら高いのが気になりますが、1本飲んでみれば、その品質にきっとナットクいただけると思いますよっ(*^_^*)! 

 500mlビンに加え、150mlのミニボトルが新登場! 千歳市界隈のゴルフ場で飛ぶように売れてます! まずは1本試してみてください。

■田園倶楽部フルーツトマトジュース・糖度9度以上保証 150ml

【内容量】1本150mlビン入り
*画像は5本入りとなります
【賞味期限】未開栓で約2年。寝かせるほどに味がまるくなり、よりおいしくなります。開栓後は冷蔵庫で5日間
【保存方法】
未開栓に限り冷暗所で保存
【配送】ご注文より2〜3日前後のお届け
田園倶楽部フルーツトマトジュース 150ml・1本 ¥700 品切れ中
5月下旬入荷予定
田園倶楽部フルーツトマトジュース 150ml・5本・化粧箱入 ¥3,700 品切れ中
5月下旬入荷予定

■田園倶楽部フルーツトマトジュース・糖度9度以上保証 500ml・2本セット

【内容量】500mlビン2本入り
【賞味期限】未開栓で約2年。寝かせるほどに味がまるくなり、よりおいしくなります。開栓後は冷蔵庫で5日間
【保存方法】
未開栓に限り冷暗所で保存
【配送】ご注文より2〜3日前後のお届け
田園倶楽部フルーツトマトジュース 500ml・2本・化粧箱入 ¥3,670 品切れ中
5月下旬入荷予定

※価格は税込み・送料別の表示です。送料についてはこちらをご参照ください。
※この商品はクール便でのお届けとなりますが、当店内のほかの商品との同梱(同じ梱包でお届けすること)が可能です。

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 千歳市の郊外、田園地帯に突如、巨大なガラスハウスが姿を現します。それが、『田園倶楽部北海道』のトマト農場。東洋一とも言われるその規模は、なんと7.1ha(東京ドーム1.5培)にも達します。でっかいですよ〜!
 ハウスの全長は432mもあります。中央に通路を挟んで、左右は片側82mに渡ってトマトの株が整列しています。とにかくスケールがでかいっ! 畑は区画ごとに薄いネットで仕切られていますが、これは害虫が広がらないようにするための仕掛け。ところどころに貼られた黄色いテープは、害虫を呼び寄せるためのトラップです。
 ハウスの床にはコンクリートが張られ、土がありません。なんと、トマトはこのように1個約10kgの土嚢に定植されているんです! ひと株は帽子いっぱいにも満たない土で育っているということです。この土は、九州の山間から掘り出してきたもので、農地の土のように疲労していないといいます。水や肥料は、この土嚢に差し込まれた管から、コンピュータのプログラム管理によって極限まで減らされた状態で供給されます。ぎりぎりまで追い込むことで、トマトが本来持っている生命力を強化し、甘さを引き出すということなんですね。
 こちらが、造園業のノウハウを活用したという、苗のポットです。トマトの苗は、ここで一定の大きさに育てられた後、土嚢に定植されます。ポットの内部には細かい仕切が設けられていて、成長につれ根が細かく分離するようになっています。細かく根が張ることで、土中の養分を効率よく吸収することができるようになるワケです。
 ハウスに隣接した直売所の一角に、トマトジュースの加工場があり、外から見学できるようになっています。中心部まで完熟させたトマトの皮や種を丁寧に除去し、大きな釜で30分ほど攪拌しながら煮立てます。この段階でのアクや不純物の除去が、トマトジュースの味を決めてしまうのだそうで、この行程は工場長にしか許されていません。
 一般には公開していないハウスの中を案内してくれたのは、『田園倶楽部北海道』の長尾課長。軽快で分かりやすい説明の端々に、トマトに対する深い愛情が感じられました♪
 「糖度10度以上のトマトの株は、根がものすごく細かくなっているんです。この根を、わたしたちは『うまい根っ』と呼んでいるのですが、なかなか簡単にできるものじゃないんですよ」。

 

 

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