丘の上に広がるパッチワークのような田園風景で人気の美瑛ですが、この一帯は夏でも昼夜の気温差が大きく農作物の栽培にも適しています。そんな美瑛の気候が生む丘育ちのジャガイモは、身の締まりが良く甘味も抜群。地元産の男爵をJA美瑛直営の工場で皮むきしバターと一緒にレトルトパックした『バター男爵いも』は、電子レンジで温めるだけのお手軽さで、ちょっとしたおやつにもピッタリです。